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習言道丨拿起一包“沙琪瑪”,習近平問了一個大問題

2024-03-15 19:49:00   來源:新華網(wǎng)   
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“這個有日期沒有?”

2015年6月17日,習近平書記在貴州考察途中來到服務區(qū)的一家小超市,他拿起一包“沙琪瑪”,詢問服務員商品生產(chǎn)日期。

“有的。”年輕的服務員回答果斷,但卻一直沒有找到日期標注的具體位置。

“絕對有”“我說有它就有”“沒有日期我們不會上貨的”,一時沒找到日期的服務員,微皺眉頭,但是回答依然干脆。

“找不到啊。”習近平微笑著說。

“在這里嘛!2015年2月12日,保質(zhì)期10個月。”找到商品日期的服務員很興奮,看到商品在保質(zhì)期內(nèi),習近平滿意地點了點頭。

一段簡短的對話,習近平問得仔細,服務員答得自信。

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視頻:習近平高速路旁看超市 關注食品保質(zhì)期來源:央視網(wǎng)

食品安全一直都是習近平的心頭大事。

20多年前,在福建工作期間,習近平就提出開展治理“餐桌污染”,經(jīng)常親自到市場檢查物資供應和食品安全問題。有人問他,一般說領導都會抓大放小,但您為什么會從一張小小的餐桌開始抓起呢?他的回答是,民以食為天,所以老百姓的餐桌可不是小問題。

擔任總書記后,習近平對食品安全的關切一如既往。

十年前,在2013年12月召開的中央農(nóng)村工作會議上,習近平鮮明提出,“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對我們執(zhí)政能力的重大考驗”。

十八大以來的地方考察調(diào)研中,關于食品安全問題,習近平一直都很“較真”。

在北京了解生活垃圾處理情況時,他問“地溝油哪去了?”“沒有去搞麻辣燙吧?”

在河北張家口的一家嬰兒乳品企業(yè),他對食品安全連提四個“嚴”:最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。

在貴州貴陽考察時,他在一家超市的熟食區(qū)叮囑:“一定要注意食品衛(wèi)生,標明生產(chǎn)日期,不能賣過期食品。” 在冷鮮區(qū),他又詢問冷鏈儲運情況,要求對當天沒賣出去的冷鮮肉采取相應處置措施。

……

食品安全,一頭連著每一個人的身體健康,一頭連著質(zhì)量強國的國家戰(zhàn)略,既是民生問題,更是發(fā)展問題。

十八大以來,從食品安全法大修,到兩輪食品安全監(jiān)管體制改革實施,再到食品安全納入領導班子和領導干部綜合考評體系,保障“舌尖上的安全”,體系更完善,措施更有力。

2022年10月,二十大報告將食品安全列入“推進國家安全體系和能力現(xiàn)代化,堅決維護國家安全和社會穩(wěn)定”板塊進行專門部署。

柴米油鹽,一日三餐,是家事也是國事。

正如習近平所言,“我們的目標很宏偉,也很樸素,歸根到底就是讓老百姓過上更好的日子”。